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    食品の裏側―みんな大好きな食品添加物


    食品の裏側―みんな大好きな食品添加物
    安部司　著

    http://bel.itigo.jp/syokunoura.html

    うちにあったので読んでみたのですが、
    驚愕の事実が詰め込まれた本でした。

    知っていてそれでも「安いから」と加工品を食べるのならよいですが、
    知らないで選ぶチャンスもないのでは自分の身を守れません。


    今もっとも色の情報公開がされている一冊。
    中身も難しくないのでおすすめです。

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